0

Rabbit Island

Vi började dagen i köket. Vi lagade svensk mat; toast skagen, potatissallad, rostbiff, varmrökt lax med romsås och rulltårta med grädde och jordgubbar. Vi lagade alldeles för mycket mat, men bättre att det var för mycket än att det inte räckte till alla. Kockklassen från Nya Zeeland lagade två sorters pajer, en fritata, mini-lamm-hamburgare, rökta musslor och mini-pavlovas till efterrätt. Dagen tillbringades på Rabbit Island en bit utanför Nelson. Tidningen kom dit och intervjuade oss och Marcus och Felicia fastnade i tidningen. Kiwisarna tyckte att vi (de andra i klassen) var galna som badade. De hävdade att det var för kallt och alldeles för höga vågor. Det var det inte, men det blåste på tok för mycket för att jag skulle kunna få för mig att bada. :)